推荐试题
1、【单选题】题干:在商品陈列原则中,在相同陈列面积中,要保持陈列数量的一致性是指____原则。
A、造型
B、数量平衡
C、色彩平衡
D、焦点
2、【单选题】题干:玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯____为止。
A、至五分满
B、至六分满
C、至七分满
D、至八分满
3、【单选题】题干:以下除____外均属于茶叶中的无机化合物。
A、多种矿物质是
B、氟
C、钙
D、镁
4、【单选题】题干:1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“____”。
A、新工艺白茶
B、白牡丹
C、白毫银针
D、安吉白茶
5、【单选题】题干:____的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,持以和善的态度和友好的语言,切不可刺激对方。
A、兴奋型
B、活泼型
C、安静型
D、抑制型
6、【单选题】题干:在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应____。
A、说服其到更合适的位置
B、询问是否有其他客人预订
C、尽量满足其要求
D、加收其他费用方可
7、【单选题】题干:“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人____以示欢迎。
A、三点头
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道谢
8、【单选题】题干:清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在____。
A、鲜度
B、醇度
C、厚度
D、强度
9、【单选题】题干:“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为____”。
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、泡茶
10、【单选题】题干:“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是____的品质特点。
A、太平猴魁
B、祁门红茶
C、安溪铁观音
D、云南普洱茶