“扬子江心第一泉，南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用____泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。

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【单选题】题干：“扬子江心第一泉，南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用____泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。

A、康王谷谷帘泉

B、镇江中泠泉

C、北京玉泉

D、济南趵突泉

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1、【单选题】题干：____是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专做泡茶之用。

A、潮汕风炉

B、玉书碨

C、孟臣罐

D、小朱壶

2、【单选题】题干：“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是____。

A、正山小种

B、外山小种

C、政和工夫

D、坦洋工夫

3、【单选题】题干：“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是____。

A、正山小种

B、外山小种

C、政和工夫

D、坦洋工夫

4、【单选题】题干：从外形色泽上看下列哪项不是生茶应具有的色泽____。

A、青绿

B、暗绿

C、黄绿

D、褐色

5、【单选题】题干：摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的____是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。

A、红茶

B、绿茶

C、白茶

D、黄茶

6、【单选题】题干：“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约____分钟后，竹筒内的茶便软化。

A、6-7

B、8-10

C、9-11

D、11-13

7、【单选题】题干：____是一把缩小了的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专做烧水之用。

A、潮汕风炉

B、玉书碨

C、孟臣罐

D、紫砂壶

8、【单选题】题干：____是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。

A、潮汕风炉

B、玉书碨

C、孟臣罐

D、紫砂壶

9、【单选题】题干：真诚守信和____是做人的基本准则，也是一种社会公德。

A、礼貌待客

B、认真负责

C、一丝不苟

D、态度和蔼

10、【单选题】题干：以下____茶叶具有“岩韵”。

A、太平猴魁

B、祁门红茶

C、安溪铁观音

D、大红袍

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