茶树生长对土壤的要求之一是喜____，怕____。

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【单选题】题干：茶树生长对土壤的要求之一是喜____，怕____。

A、酸、湿；碱、涝

B、酸、涝；碱、湿

C、弱酸、湿；碱、涝

D、弱碱、涝；酸、湿

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1、【单选题】题干：茶树生长对土壤的要求之一是喜____，怕浅、瘠、硬。

A、肥、松

B、肥、软

C、深、肥、软

D、深、肥、松

2、【单选题】题干：所谓____是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。

A、职业纪律

B、职业道德

C、职业守则

D、职业规范

3、【单选题】题干：客人进房后，通常请宾客坐上位，因此入座时常请宾客坐在主人的____。

A、对面

B、右侧

C、旁边

D、左侧

4、【单选题】题干：人们在交往时____，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系。

A、以礼相待

B、保持距离

C、互相谦让

D、热情友好

5、【单选题】题干：茶艺服务人员为宾客添水____次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。

A、3

B、4

C、5

D、6

6、【单选题】题干：在茶单策划前，要确立目标市场，为了解宾客的需要，根据宾客的____、喜好设计茶单。

A、类型

B、经济能力

C、习惯

D、口味

7、【单选题】题干：我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是____与梅妃斗茶。

A、宋代皇帝

B、唐德宗

C、唐玄宗

D、唐玄奘

8、【单选题】题干：茶树生长正常要求日平均温度为____

A、15～23℃

B、15～30℃

C、15～20℃

D、20～30℃

9、【单选题】题干：著名民间音乐艺术家阿炳以____为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。

A、惠山泉

B、中泠泉

C、玉泉

D、趵突泉

10、【单选题】题干：茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量____5%时，就会加速茶叶的变质。

A、达到

B、超过

C、没有

D、不足

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