乌龙茶“茶房四宝”是指____。_茶艺师中级考试试题及答案

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【单选题】题干：乌龙茶“茶房四宝”是指____。

A、潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯

B、潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐

C、潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘

D、潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉

推荐试题

1、【单选题】题干：当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时，茶汤____，滋味____。

A、发暗，变淡

B、变绿，醇厚

C、发暗，醇厚

D、变绿，变淡

2、【单选题】题干：当新鲜的水中含有低价氧化铁____时，茶汤发暗，滋味变淡。

A、0.1mg/L

B、0.2mg/L

C、0.3mg/L

D、0.4mg/L

3、【判断题】题干：当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时，茶汤发暗，滋味变淡。

A、正确

B、错误

4、【单选题】题干：白茶茶艺中“泉声落空谷”是指____。

A、出汤

B、烧水

C、烫杯

D、冲水

5、【单选题】题干：白茶茶艺中“万有一何小”是指____。

A、润茶

B、鉴茶

C、投茶

D、品茶

6、【单选题】题干：白茶茶艺中“花落知多少”是指____。

A、润茶

B、闷茶

C、投茶

D、泡茶

7、【单选题】题干：白茶茶艺中“空山新雨后”是指____。

A、冲水

B、烧水

C、烫杯

D、闻香

8、【单选题】题干：以下哪项不属于茶艺营销人员的个人素质要求____。

A、说话声音甜美，温文尔雅

B、微笑，给顾客亲切感

C、诚实待人，赢得顾客的信任

D、漂亮的五官，给顾客良好的印象

9、【单选题】题干：如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，____”，在茶界也堪称为珠璧之美。

A、谷帘泉

B、中泠泉

C、北京玉泉

D、趵突泉

10、【单选题】题干：安溪铁观音内质的品质特点是____。

A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

C、香气馥郁，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，带有音韵

D、滋味醇厚，茶性温和，有较好的药理作用

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