在茶席设计中，器具的选择与搭配应符合茶性，色彩协调，简洁实用，____。

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【单选题】题干：在茶席设计中，器具的选择与搭配应符合茶性，色彩协调，简洁实用，____。

A、美观

B、合理

C、方便操作

D、凸显个性

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1、【单选题】题干：如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶，则用____直接冲泡最为理想。

A、玻璃杯

B、碗

C、壶

D、紫砂杯

2、【单选题】题干：潮汕炉即为烧开水用的火炉，以____作燃料。

A、木炭

B、酒精

C、煤

D、木材

3、【单选题】题干：当地温____以上时，茶树的根系停止生长。

A、25℃

B、35℃

C、40℃

D、28℃

4、【单选题】题干：茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水，泡（发）茶、洗茶具、分装茶叶以及____。

A、点心制作

B、收银员

C、茶艺师

D、迎宾

5、【单选题】题干：清香型铁观音色泽____。

A、翠绿

B、黄绿

C、乌褐

D、乌黑

6、【单选题】题干：浓香型铁观音色泽____。

A、乌褐

B、黄绿

C、乌润

D、乌黑

7、【单选题】题干：以下____不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。

A、必须做到观察入微，现场反应敏捷

B、以诚实服务

C、摸清顾客心理

D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。

8、【单选题】题干：以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是____。

A、必须做到观察入微，现场反应敏捷

B、摸清顾客心理

C、必须做到推介方式有效

D、热情好客

9、【单选题】题干：下列____因素不会影响泡茶的水温。

A、温壶

B、温润泡

C、茶叶冷藏

D、饮茶习惯

10、【单选题】题干：冲泡名优绿茶的适宜水温一般是____左右。

A、100℃

B、95℃

C、80℃

D、60℃

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