【单选题】题干:关于水温对茶汤品质的说法正确的是____
A、冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄
B、水温越高,溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
D、要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
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1、【单选题】题干:关于水温对茶汤品质的说法错误的是____
A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄
B、水温越高,溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
2、【单选题】题干:举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想感情的____。
A、语言规则
B、语言活动
C、语言规范
D、语言符号
3、【单选题】题干:茶道具有一定的时代性和____。
A、艺术性
B、宗教性
C、民族性
D、广阔性
4、【单选题】题干:茶道是以一定的____为基调。
A、精神内涵
B、环境气氛
C、思想追求
D、哲学美学
5、【单选题】题干:____外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红
6、【单选题】题干:____有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。
A、铁观音
B、本山
C、正山小种
D、武夷岩茶
7、【单选题】题干:在____一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。
A、《续茶经》
B、《茶录》
C、《大观茶论》
D、《茶考》
8、【单选题】题干:我国的名茶名称大多数都很美,大体上可分为____大类。
A、三
B、五
C、六
D、十
9、【单选题】题干:品茗环境主要是营造一种____的茶文化氛围,让茶人享受天然健康的饮料,轻松的享受生活。
A、清雅、和谐、谦让、友好
B、清雅、和睦、礼让、友善
C、高雅、和谐、谦逊、友好
D、优雅、和睦、谦虚、友善
10、【单选题】题干:劳动者享有____。
A、接受职业技能培训的权利
B、不是每个人都有接受职业技能培训的权利
C、没有参与职业技能培训的权利
D、不能私自参加职业技能培训

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