推荐试题
1、【单选题】题干:清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是____品质特点。
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春
2、【单选题】题干:冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是____。
A、玻璃杯
B、紫砂壶
C、盖碗
D、玻璃壶
3、【单选题】题干:冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是____。
A、紫砂壶
B、瓷壶
C、盖碗
D、煮茶器
4、【单选题】题干:冲泡普洱茶的最佳茶具选配是____。
A、盖碗
B、瓷壶
C、紫砂壶
D、飘逸杯
5、【单选题】题干:下列适合冲泡普洱茶的茶具是____。
A、盖碗、瓷壶
B、煮茶器
C、紫砂壶
D、以上都可以
6、【单选题】题干:冲泡白毫银针最佳选配的茶具是____。
A、瓷壶
B、玻璃杯
C、飘逸杯
D、盖碗
7、【单选题】题干:关于水温对茶汤品质的说法正确的是____
A、冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄
B、水温越高,溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
D、要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
8、【单选题】题干:关于水温对茶汤品质的说法错误的是____
A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄
B、水温越高,溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
9、【单选题】题干:举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想感情的____。
A、语言规则
B、语言活动
C、语言规范
D、语言符号
10、【单选题】题干:茶道具有一定的时代性和____。
A、艺术性
B、宗教性
C、民族性
D、广阔性