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推荐试题
1、【单选题】题干：孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以____为贵。
A、特大
B、中
C、小
D、大
2、【单选题】题干：下列____属于白茶类应有的干茶色泽。
A、银白
B、银白隐翠
C、糙米黄
D、嫰黄
3、【单选题】题干：下列____不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
A、橙黄
B、橙红
C、黄绿
D、金黄
4、【单选题】题干：下列____不属于绿茶的滋味类型。
A、清鲜型
B、鲜浓型
C、鲜醇型
D、浓强型
5、【单选题】题干：品饮白茶时，待茶汤呈____或____，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A、橙黄色或杏黄色
B、金黄色或橙红色
C、金黄色或橙黄色
D、杏黄色或橙红色
6、【单选题】题干：品饮白茶时须经过____分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A、三
B、五
C、七
D、十
7、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
8、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
9、【单选题】题干：茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、____。
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶
10、【单选题】题干：茶艺表演中的“四艺”出现于____。
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代
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