对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的____，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。

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【单选题】题干：对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的____，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。

A、道德价值

B、职业价值

C、职业道德

D、行业规范

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1、【单选题】题干：茶树的叶片有叶脉，主脉由____引伸到叶尖。

A、叶柄

B、叶基

C、叶中

D、叶缘

2、【单选题】题干：茶树的叶片有叶脉，____由叶柄引伸到叶尖。

A、主脉

B、侧脉

C、网脉

D、细脉

3、【单选题】题干：孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以____为贵。

A、特大

B、中

C、小

D、大

4、【单选题】题干：下列____属于白茶类应有的干茶色泽。

A、银白

B、银白隐翠

C、糙米黄

D、嫰黄

5、【单选题】题干：下列____不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。

A、橙黄

B、橙红

C、黄绿

D、金黄

6、【单选题】题干：下列____不属于绿茶的滋味类型。

A、清鲜型

B、鲜浓型

C、鲜醇型

D、浓强型

7、【单选题】题干：品饮白茶时，待茶汤呈____或____，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。

A、橙黄色或杏黄色

B、金黄色或橙红色

C、金黄色或橙黄色

D、杏黄色或橙红色

8、【单选题】题干：品饮白茶时须经过____分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。

A、三

B、五

C、七

D、十

9、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A、茶多酚

B、氨基酸

C、蛋白质

D、茶黄素

10、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

A、茶多酚

B、氨基酸

C、蛋白质

D、茶黄素

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