【单选题】题干:当客人准备离去时,茶艺服务人员要____,提醒客人带好随身物品。
A、及时收拾茶具
B、轻轻拉开椅子
C、轻轻拉开门
D、有礼貌地起身
推荐试题
1、【单选题】题干:在冲泡君山银针时要用____以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
2、【单选题】题干:“龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展,奠定了____基础。
A、外形
B、实践
C、理论
D、审美
3、【单选题】题干:候汤这道程序是掌握烧水程度,汤嫩则沫浮,汤老则茶沉,一般宜选用____的沸水。
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、85℃左右
4、【单选题】题干:儿茶素的含量约占茶多酚总量的____。
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%
5、【单选题】题干:茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的____。
A、道德原则
B、道德准则
C、行为准则
D、行为规范
6、【单选题】题干:下面____,其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。
A、滇红工夫茶
B、祁门红茶
C、川红工夫茶
D、宁红工夫茶
7、【单选题】题干:根据发酵程度分,红茶是属于____。
A、全发酵
B、不发酵
C、半发酵
D、后发酵
8、【单选题】题干:根据茶叶发酵程度分____为不发酵茶。
A、白茶
B、黑茶
C、绿茶
D、红茶
9、【判断题】题干:根据茶叶的发酵程度划分,白茶属于不发酵茶。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干:____产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。
A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

证训云留言

咨询
APP
下载
关注
微信

留言

TOP