反应釜加强搅拌的目的是()。_中式面点师高级考试试题及答案

【单选题】题干：反应釜加强搅拌的目的是()。

A、提高反应物料温度

B、强化传热

C、强化传热和传质

推荐试题

1、【单选题】题干：粒料掺合的目的是()。

A、产品质量均匀稳定

B、不同质量的产品分离

C、颗粒表面光滑

2、【单选题】题干：在易燃易爆场所,不能使用()工具。

A、铜制

B、铁制

C、不锈钢制

3、【单选题】题干：炼化装置无组织排放废气主要污染物为()。

A、挥发性烃类

B、氮氧化物

C、烟囱

4、【单选题】题干：计量、聚合单元的储料设备用氮气保压的主要目的是防止()进入系统。

A、水

B、空气

C、一氧化碳

5、【判断题】题干：生产劳动防护用品的企业应当按其产品所依据的国家标准或者行业标准进行生产和自检,出具产品合格证,并对产品的安全防护性能负责。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：生产经营单位生产工艺和技术发生变化的应急预案不需要修订。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：生产过程中发现设备泄漏应及时进行消漏,以减少无组织排放。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：居民委员会、村民委员会、企业事业单位应当根据所在地人民政府的要求,结合各自的实际情况,开展有关突发事件应急知识的宣传普及活动和必要的应急演练。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：生产中某岗位如遇突然停水或停蒸汽时,就必须进行紧急停工。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：非必要场所不应配置卤代烷灭火器。

A、正确

B、错误

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