【单选题】题干:绿茶滋味审评术语“醇厚”的释义是____。
A、味感爽适、质感甘厚
B、味浓而质感丰富
C、味感浓爽、质感醇厚
D、味醇而鲜爽
推荐试题
1、【判断题】题干:奇兰品种乌龙茶外形肥壮卷曲、茶梗呈圆形,身骨重实。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:铁观音品种乌龙茶外形肥壮卷曲、茶梗呈圆形,身骨重实。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:精制加工通常采用分路取料的加工技术,其中,做好本身路是搞好产品质量和提高制率的根本保证。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:包装的形式和规格日益重视国际标准化和符合生产专业化是目前茶叶包装显著特点之一。
A、正确
B、错误
5、【单选题】题干:包装的形式和规格日益重视____和符合国际惯例是目前茶叶包装显著特点之一。
A、国际标准化
B、生产专业化
C、标识规范化
D、销售一体化
6、【判断题】题干:茶叶感官审评是一项技术性较高的工作,因此职业守则要求评茶人员应科学严谨,不断进取。
A、正确
B、错误
7、【单选题】题干:茶叶感官审评是一项技术性较高的工作因此职业守则要求评茶人员应____。
A、忠于职守,爱岗敬业
B、文明经商,微笑服务
C、科学严谨,不断进取
D、遵守法纪,讲究公德
8、【单选题】题干:茶叶感官审评是一项技术性较高的工作,因此职业守则要求评茶人员应____。
A、忠于职守,爱岗敬业
B、文明经商,微笑服务
C、科学严谨,不断进取
D、遵守法纪,讲究公德
9、【判断题】题干:遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:遵守职业道德的必要性和作用体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。
A、正确
B、错误

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