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评茶员初级-试题
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满分:100分
通过分数:60分
判断:20道
单选:80道
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更新时间:2021
练习人次:14次
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单选题保存期在____以内的食品,食品标签上生产日期可只标明月日。
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单选题下列黑茶,____内质审评采用煮渍法。
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单选题下列紧压茶中____内质审评采用冲泡法。
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单选题下列茶叶包装上标明的质量单位,____是正确的。
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单选题下列标明保持日期方式,____是正确。
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单选题把盘时,下身茶主要看____。
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单选题把盘时,面张茶主要看____。
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单选题把盘时,中段茶主要看____。
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单选题为保持室内空气新鲜,评茶室应____设计。
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单选题某一小包装样茶的编号前冠有“BT”字母,表示____茶类。
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单选题审评精茶外形,一般是____。
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单选题里面茶匀整度看____。
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单选题里面茶洒面看____。
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单选题闽烘青标准样设置____等级。
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单选题尝味时间以____为宜。
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单选题嗅香气时,每一个吸香进程的时间以____为宜。
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单选题尝味时,每次茶汤的数量间以____为宜。
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单选题根据评分方法,对照标准样较高,按规定给____分。
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单选题根据评分方法,对照标准样低,按规定给____分。
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单选题根据评分方法,对照标准样相当,按规定给____分。
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