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推荐试题
1、【单选题】题干：茶叶拼配技术对样方法的“两个看准”，即看准____。
A、茶叶类别和花色品种
B、茶叶品质和数量
C、标准样和参考样
D、各来路、各口别的号茶
2、【单选题】题干：炒青____，常会使炒青叶桔黄、水闷味。
A、高温杀青
B、低温闷炒
C、少扬多闷
D、扬闷结合
3、【单选题】题干：滑动轴承在使用中，轴承壳表面温度应保持在____左右。
A、35℃
B、50℃
C、60℃
D、65℃
4、【单选题】题干：手拉式百叶烘干机是用____控制出茶门的启闭，以防止热气的流失。
A、手拉杆
B、操作百叶板
C、调节风门
D、连接杠杆
5、【单选题】题干：某个茶样外形条索紧细结实，色泽乌油润，砂绿，三节色。符合____标准样。
A、一级色种
B、二级观音
C、三级观音
D、四级色种
6、【单选题】题干：某个茶样外形条索紧细结实，色泽乌油润，砂绿，三节色。符合____标准样。
A、一级色钟
B、二级观音
C、三级观音
D、四级色种
7、【单选题】题干：采用瓷夹板配线，导线对敷设面距离，不应小于____。
A、5mm
B、50mm
C、0.8—1m
D、2.5m
8、【单选题】题干：滚动轴承在使用中，其温升不得超过____。
A、45℃
B、50℃
C、60℃
D、70℃
9、【单选题】题干：装箱机是通过装在称茶斗内的____来调整进出茶叶的流量。
A、电磁开关
B、膨胀开关
C、行程开关
D、操作手柄
10、【单选题】题干：为了保持茶叶新鲜风味，名优茶在包装前含水率应控制在____。
A、3-4%
B、5-6%
C、7-8%
D、10-12%
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