【判断题】题干:陆羽在《茶经》中说:“其江水,取其人远者。”也就是说:在无污染,远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水。
A、正确
B、错误
推荐试题
1、【判断题】题干:若至维吾尔族人家作客,一般由男主人用托盘向客人敬第一碗茶。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上经过烘焙而成的。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:北京玉泉水洁如玉,含盐量低,水温适中,水味甘美。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶具有独特的陈香。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙,岭头单丛,石古坪乌龙等。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶,可以野生植物的嫩叶。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比。
A、正确
B、错误

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