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推荐试题
1、【单选题】题干：对于年老体弱的宾客，尽量能安排在____较近的位置。
A、离出口
B、离卫生间
C、离柜台
D、离入口
2、【单选题】题干：安排座位时，要将年老体弱的宾客安排在便于____的位置。
A、出入
B、招待
C、服务
D、观察
3、【单选题】题干：以下与介绍茶叶品质好坏无关的因素是____。
A、看外形
B、闻香气
C、品滋味
D、冲泡技术
4、【单选题】题干：高雅的文化品味是茶艺馆的____。
A、高度体现
B、经营特色
C、经营基础
D、组成部分
5、【单选题】题干：茶艺师要留意宾客的____要求，如“用茶量的多少”等问题。
A、具体
B、细小
C、明确
D、个人
6、【单选题】题干：茶艺馆领班接受指派的工作，全权负责本区域的____工作。
A、领导
B、检查
C、服务
D、监督
7、【单选题】题干：茶艺师要根据宾客的要求准备____及沏泡用具。
A、不同的茶叶
B、不同的用水
C、不同的茶点
D、不同的音乐
8、【单选题】题干：茶艺馆迎宾员要及时通知区域领班或服务员，送上____并为客人服务。
A、茶水
B、菜单
C、茶点
D、杯具
9、【单选题】题干：茶艺馆经理要及时检查设备情况，做好维护保养工作、____和防火工作。
A、货物储备
B、饮食安全
C、茶艺馆安全
D、财产登记
10、【单选题】题干：茶艺师在茶艺馆正式营业前要____。
A、化淡妆
B、不化妆
C、化舞台妆
D、化浓妆
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