引蒸汽前,应确认蒸汽管线上的疏水器()。_中式面点师高级考试试题及答案

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【单选题】题干：引蒸汽前,应确认蒸汽管线上的疏水器()。

A、前切断阀已打开

B、已隔离,前排凝阀打开

C、后切断阀已打开

推荐试题

1、【单选题】题干：生产装置进行置换就是用()把设备、管线中的氧驱赶出来。

A、空气

B、溶剂油

C、惰性气体

2、【单选题】题干：安全阀的作用是()。

A、自动调节压力

B、设备超压时自动泄压,压力降低自动关闭,防止超压损坏设备

C、控制液位

3、【单选题】题干：爆破片的作用与安全阀的作用类似,适用于()的场合。

A、无毒、无腐蚀

B、不易发生结晶、聚合或产生粘性较大物质

C、易发生结晶、聚合或产生粘性较大物质

4、【单选题】题干：添加剂硬脂酸钙属于()。

A、卤素吸收剂

B、光稳定剂

C、抗氧剂

5、【单选题】题干：当截止阀阀芯脱落时,流体()。

A、不能通过

B、流量不变

C、流量减少

6、【单选题】题干：生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的()。

A、义务

B、责任

C、工作

7、【单选题】题干：因突发事件而可能导致聚合釜超压的是()中断。

A、溶剂油

B、冷冻盐水

C、蒸汽突然

8、【单选题】题干：消防给水管道应保持充水状态。地下独立的消防给水管道应埋设在冰冻线以下,管顶距冰冻线不应小于()mm。

A、50

B、150

C、100

9、【单选题】题干：下列物质种类中燃烧速度最快的是()体。

A、固

B、液

C、气

10、【单选题】题干：在综合应急演练前,通过安全(),确认演练所需的工具、设备、设施、技术资料以及参演人员到位。

A、会议

B、评审

C、检查

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